Alt for mange krav tilsat rigeligt smør
Mord, mad og feminisme. Disse tre ord har ikke den mest naturlige kobling, men det får de i Asako Yuzukis ”Smør”. Her bliver mad sproget til at forstå alt det andet, der ligger rundt om; skam, kontrol, begær og femininitet.
Af Victoria Mørch Mølgaard
Journalisten Rika Machida vil gerne skrive en artikel om Manako Kaji, som sidder i fængsel for en række mord på mænd, hun forførte med sin madlavning. Kaji nægter dog at snakke med pressen. Men Reiko, Rikas bedste veninde, foreslår at hun beder om en af Kajis opskrifter. Dette bliver starten på en række møder mellem de to kvinder, hvor Rika oplæres i at nyde og lave mad. Forholdet til mad bliver den lavine, der sætter gang i adskillige reflektioner hos Rika både om hendes liv, krop og relationer.
”Smør” er en enormt sanselig bog, som virkelig bruger energi på at beskrive mad, og hvad maden gør ved de folk, der spiser den. Men bogen handler om så meget mere end det. Den handler om det pres, som japanske kvinder ligger under for. Både presset omkring deres krop, presset til enten at arbejde alt for meget eller være hjemmegående, men især også presset omkring den særlige behandling af mænd. Det er heller ikke et mordmysterie, så meget som det er en historie om nydelse, hvor lidt af den vi faktisk dyrker, og hvordan vi burde bruge mere energi på at finde ud af, hvad vi selv godt kan lide. Og en bog som giver dig lyst til at spise en masse snacks, imens du læser.